порой нарисуешь какую-то фигню с фотки (потому что попросили, а тебе несложно), а она на девиантарте всем понравится
личи вот эти
личи вот эти
четверг, 04 апреля 2024
понедельник, 01 апреля 2024
А я же нарисовала фанартину к «Танабате» Тихе.
«Танабата» это свежайший фанфик по Тёмному Королевству про Нару и Нефрита.
Если кто его не читал, так читайте! Это впроцессник, но очень далеко зашедший, есть что почитать.
а вот эскиз, если кому интересно
«Танабата» это свежайший фанфик по Тёмному Королевству про Нару и Нефрита.
Если кто его не читал, так читайте! Это впроцессник, но очень далеко зашедший, есть что почитать.
а вот эскиз, если кому интересно
суббота, 30 марта 2024
Вот такое устройство для заваривания чая мы называем «мензурка» (а кто это придумал? кто??).
Как мензурка должна по-китайски называться, я совершенно не знала никогда. Но принялась искать её на таобао и, вроде как, сама с собой согласилась, что мы назовём её 玻璃泡茶器* (или не 器, а 杯**). У нас многие любят эти мензурки, они ужасно удобные. И они имеют обыкновение разбиваться. Раньше на чайном рынке они продавались в каждой посудной лавке, а сейчас их почти не найти, куда ни зайдёшь — везде нет. Я хотела себе купить несколько, и друзья попросили тоже, и вот хожу я по посудным лавкам и ищу. А их нет. В одном месте последнюю купила. В ещё одном. А на таобао они оказались несоразмерно дорогие, и там я их заказывать не стала.
А вчера думаю: обойду весь хотя бы главный павильон планомерно и всюду загляну, везде спрошу. Обошла второй этаж. Обошла третий. Нет ваще. А на первом-то торгуют листья, а не посуду, чего там смотреть? Но пошла смотреть. И вот в каком-то полном задворке прохожу мимо крошечного магазина-комнатки, там китаянка сидит. На витрине посуда, но мензурок нет. Но китаянка видит меня и начинает обращать ко мне речи: ищите чего? По-моему, на сломанном английском. А я: да вот... болипаочаци... нет нигде. А она: ВЫ ГОВОРИТЕ ПО-КИТАЙСКИ? А у меня иногда бывает настроение одинаково прикалываться, и я начинаю: ненененене, не умею! — Да как же, да вот же!! — Нет, что вы, не понимаю я, двух слов связать не умею, говорить не могу, на слух тоже не воспринимаю (ну и десятком разных способов рассказываю, как я ничего не могу). Китайцы от такого всегда ржут; ну и завязывается разговор.
Есть у неё эти мензурки, они дешёвые, по 8 юаней! Но они на складе, туда далеко ехать, как насчёт завтра? — Да завтра мне уже груз отправлять... разве если рано утром? — Рано утром окэй-лэ, на склад вечером сегодня съезжу... — Пять штук куплю! (решаю). — Славно и хорошо, я тебе без наценки продам, по 8 юаней. А садись чай пить! А давай вичатами обменяемся! Оо, это ты рисовала? Это же китайская традиционная акварель!! (а у меня в вичате обубликованы рисунки, которые я для цзэнского чая делала с собакой и петухом, эти подделки под китайскую традиционную живопись). А у меня ребёнок рисует. И русский язык, кстати, учит! Ты же из России? Мы планируем летом в Россию ехать... (ну и много другой болтовни).
А сегодня утром я к ней пришла за мензурками, налила она мне шэнпу (и удивилась, что я его по запаху узнала, а чего его узнавать-то, самый характерный чай, вот чжэншань сяочжун я не могла почему-то узнать сегодня у Цзэна, только по листьям поняла, но не по вкусу), и началась стандартная вот эта болтовня.
От этой болтовни польза огромная, огромнейшая: научаешься лучше понимать кантонцев с их акцентом, который даже китайский ИИ не очень распознаёт. Вот она хочет мне фотки личей показать, которые любит есть, говорит в мобилу: покажи мне личи, а ей то ли груши, то ли примеры показывают (потому что она вместо личжи говорит лицзы, ну). Но по содержанию всё это ужасно скучно. И я пытаюсь пробовать новые способы и подходы.
Собственно, ради того, что было дальше, я всё это и пишу.
Как всегда: а детям твоим сколько лет?
Я: нет у меня.
Что, неужели не замужем?
Я: ага, не замужем.
ПОЧЕМУ?
Я: да это западный способ, культура у нас такая, у нас поздно женятся и детей поздно заводят. Занимаешься по жизни какой-то фигнёй, а потом обнаруживаешь, что тебе уже сорок лет.
Так надо выйти замуж и ребёнка завести!
Я (нужно же что-то новое говорить, а не всё одно и то же): Да, разумеется!
А она: Я ТЕБЯ ПОЗНАКОМЛЮ!!! (и давай показывать мне фоточки разных неженатых знакомых шуайгэ*** моего возраста, выбирая тех, что ростом повыше).
ТАКОГО СО МНОЙ ЕЩЁ НЕ БЫВАЛО.
Вообще, это Китай, где древний традиционный способ жениться до сих пор много где практикуется. В смысле, мужские китайцы натурально нередко выкупают у родителей себе жену. Это значит, что нужно дать родителям девушки много денег, которые они заберут просто себе, а даже не вложат в обустройство будущего быта «молодых». Нужно, чтобы у мужчины был дом и хороший доход, и он будет целиком содержать семью, а жена заниматься только домом и детьми.
В Чаочжоу мы видели брачное агентство на стене: перечень мужских китайцев с указанием возраста, сферы деятельности, дохода и почему-то наличия родителей.
Известно, что если дети долго не женятся, то об этом начинают заботиться их мамы. Свидания вслепую, договоры за спиной с другими родителями, публикация инфы в брачных агентствах и тому подобное.
А Цзэн рассказывал и другое: ну да, ну да, бывает вот это, что родители женщины хотят подарки и деньги, но это так... на севере больше. А если оба деревенские, и ничего у них нет, кроме жизни? Да и вообще... так просто, естественно, тоже бывает. Вот я занимался выращиванием чая, а эта вот госпожа Ло им торговала. Вот мы как-то так и сошлись, никто никого не покупал.
Но я нахер «отправила груз»! Серьёзно! Сегодня. По моей комнате в гостинице стало можно блин ходить! А не карабкаться и перелезать. Но это ещё не всё.
------------------
* стеклянная посудина для заваривания чая
** стакан (то есть стеклянный стакан для заваривания чая)
*** 帅哥, красавчик
Как мензурка должна по-китайски называться, я совершенно не знала никогда. Но принялась искать её на таобао и, вроде как, сама с собой согласилась, что мы назовём её 玻璃泡茶器* (или не 器, а 杯**). У нас многие любят эти мензурки, они ужасно удобные. И они имеют обыкновение разбиваться. Раньше на чайном рынке они продавались в каждой посудной лавке, а сейчас их почти не найти, куда ни зайдёшь — везде нет. Я хотела себе купить несколько, и друзья попросили тоже, и вот хожу я по посудным лавкам и ищу. А их нет. В одном месте последнюю купила. В ещё одном. А на таобао они оказались несоразмерно дорогие, и там я их заказывать не стала.
А вчера думаю: обойду весь хотя бы главный павильон планомерно и всюду загляну, везде спрошу. Обошла второй этаж. Обошла третий. Нет ваще. А на первом-то торгуют листья, а не посуду, чего там смотреть? Но пошла смотреть. И вот в каком-то полном задворке прохожу мимо крошечного магазина-комнатки, там китаянка сидит. На витрине посуда, но мензурок нет. Но китаянка видит меня и начинает обращать ко мне речи: ищите чего? По-моему, на сломанном английском. А я: да вот... болипаочаци... нет нигде. А она: ВЫ ГОВОРИТЕ ПО-КИТАЙСКИ? А у меня иногда бывает настроение одинаково прикалываться, и я начинаю: ненененене, не умею! — Да как же, да вот же!! — Нет, что вы, не понимаю я, двух слов связать не умею, говорить не могу, на слух тоже не воспринимаю (ну и десятком разных способов рассказываю, как я ничего не могу). Китайцы от такого всегда ржут; ну и завязывается разговор.
Есть у неё эти мензурки, они дешёвые, по 8 юаней! Но они на складе, туда далеко ехать, как насчёт завтра? — Да завтра мне уже груз отправлять... разве если рано утром? — Рано утром окэй-лэ, на склад вечером сегодня съезжу... — Пять штук куплю! (решаю). — Славно и хорошо, я тебе без наценки продам, по 8 юаней. А садись чай пить! А давай вичатами обменяемся! Оо, это ты рисовала? Это же китайская традиционная акварель!! (а у меня в вичате обубликованы рисунки, которые я для цзэнского чая делала с собакой и петухом, эти подделки под китайскую традиционную живопись). А у меня ребёнок рисует. И русский язык, кстати, учит! Ты же из России? Мы планируем летом в Россию ехать... (ну и много другой болтовни).
А сегодня утром я к ней пришла за мензурками, налила она мне шэнпу (и удивилась, что я его по запаху узнала, а чего его узнавать-то, самый характерный чай, вот чжэншань сяочжун я не могла почему-то узнать сегодня у Цзэна, только по листьям поняла, но не по вкусу), и началась стандартная вот эта болтовня.
От этой болтовни польза огромная, огромнейшая: научаешься лучше понимать кантонцев с их акцентом, который даже китайский ИИ не очень распознаёт. Вот она хочет мне фотки личей показать, которые любит есть, говорит в мобилу: покажи мне личи, а ей то ли груши, то ли примеры показывают (потому что она вместо личжи говорит лицзы, ну). Но по содержанию всё это ужасно скучно. И я пытаюсь пробовать новые способы и подходы.
Собственно, ради того, что было дальше, я всё это и пишу.
Как всегда: а детям твоим сколько лет?
Я: нет у меня.
Что, неужели не замужем?
Я: ага, не замужем.
ПОЧЕМУ?
Я: да это западный способ, культура у нас такая, у нас поздно женятся и детей поздно заводят. Занимаешься по жизни какой-то фигнёй, а потом обнаруживаешь, что тебе уже сорок лет.
Так надо выйти замуж и ребёнка завести!
Я (нужно же что-то новое говорить, а не всё одно и то же): Да, разумеется!
А она: Я ТЕБЯ ПОЗНАКОМЛЮ!!! (и давай показывать мне фоточки разных неженатых знакомых шуайгэ*** моего возраста, выбирая тех, что ростом повыше).
ТАКОГО СО МНОЙ ЕЩЁ НЕ БЫВАЛО.
Вообще, это Китай, где древний традиционный способ жениться до сих пор много где практикуется. В смысле, мужские китайцы натурально нередко выкупают у родителей себе жену. Это значит, что нужно дать родителям девушки много денег, которые они заберут просто себе, а даже не вложат в обустройство будущего быта «молодых». Нужно, чтобы у мужчины был дом и хороший доход, и он будет целиком содержать семью, а жена заниматься только домом и детьми.
В Чаочжоу мы видели брачное агентство на стене: перечень мужских китайцев с указанием возраста, сферы деятельности, дохода и почему-то наличия родителей.
Известно, что если дети долго не женятся, то об этом начинают заботиться их мамы. Свидания вслепую, договоры за спиной с другими родителями, публикация инфы в брачных агентствах и тому подобное.
А Цзэн рассказывал и другое: ну да, ну да, бывает вот это, что родители женщины хотят подарки и деньги, но это так... на севере больше. А если оба деревенские, и ничего у них нет, кроме жизни? Да и вообще... так просто, естественно, тоже бывает. Вот я занимался выращиванием чая, а эта вот госпожа Ло им торговала. Вот мы как-то так и сошлись, никто никого не покупал.
Но я нахер «отправила груз»! Серьёзно! Сегодня. По моей комнате в гостинице стало можно блин ходить! А не карабкаться и перелезать. Но это ещё не всё.
------------------
* стеклянная посудина для заваривания чая
** стакан (то есть стеклянный стакан для заваривания чая)
*** 帅哥, красавчик
среда, 27 марта 2024
Вот классно прийти в какую-нибудь чайную лавку (скажем, где посуду покупаешь), а тебе там продавец: выпей чаю! — и наливает. А ты пробуешь и говоришь: какой неплохой у вас лао-шэн-пу! Или: ничего себе, у вас даньцун сегодня, а вы бывали в Чаочжоу? Как вам тамошние чайные традиции? И продавец с уважением на тебя смотрит: вот до чего фиганулся старик-чужак, чай по вкусу узнаёт!
Но некоторый чай я по вкусу не узнала б никогда.
***
Упоминала раньше про «дикий чай», который не на плантации собирают, а в лесу или где попало. А сегодня Цзэновцы заваривали именно его. Белый дикий выглядит как гербарий. Или как осенние листья с обочины. Или как ободрыши банного веника. Новый, два-три года назад собранный дикий, можно заваривать в стакане, подливать кипятку и пить весь день. «Очень держит заварку» (很耐泡). Собранный много лет назад старый чай можно даже и варить. Можно и с тухлыми мандариновыми корками. Но, по-моему, у него такой мягкий травянистый вкус, что корки туда добавлять странно. Это почти как пить очень ароматное сено. Траву скошенную, вот этот её запах — и свежий, и немного прелый. А корки они лекарственные на вкус.
***
Вот налили б мне такой чай где-нибудь в анонимной лавке, да я б ни в жизнь не понял, что это вообще такое.
***
Ага
Но некоторый чай я по вкусу не узнала б никогда.
***
Упоминала раньше про «дикий чай», который не на плантации собирают, а в лесу или где попало. А сегодня Цзэновцы заваривали именно его. Белый дикий выглядит как гербарий. Или как осенние листья с обочины. Или как ободрыши банного веника. Новый, два-три года назад собранный дикий, можно заваривать в стакане, подливать кипятку и пить весь день. «Очень держит заварку» (很耐泡). Собранный много лет назад старый чай можно даже и варить. Можно и с тухлыми мандариновыми корками. Но, по-моему, у него такой мягкий травянистый вкус, что корки туда добавлять странно. Это почти как пить очень ароматное сено. Траву скошенную, вот этот её запах — и свежий, и немного прелый. А корки они лекарственные на вкус.
***
Вот налили б мне такой чай где-нибудь в анонимной лавке, да я б ни в жизнь не понял, что это вообще такое.
***
Ага
вторник, 26 марта 2024
Чайная китаянка Буквица рассказывает:
— ...Если умеешь по-китайски говорить, то, конечно, проще. Сейчас и без этого можно, есть переводчик в мобильнике. Но переводчик иногда переводит неточно. С русскими покупателями у меня было... Переводят через переводчик: хотим пять жареных лепёшек. Или даже: пять хлебов... угадывать приходится.
А это просто блин, понимаете. Цзяньбин, ну, 煎饼. Который едят. «Блин пуэра», блин, хыгыгы.
— ...Если умеешь по-китайски говорить, то, конечно, проще. Сейчас и без этого можно, есть переводчик в мобильнике. Но переводчик иногда переводит неточно. С русскими покупателями у меня было... Переводят через переводчик: хотим пять жареных лепёшек. Или даже: пять хлебов... угадывать приходится.
А это просто блин, понимаете. Цзяньбин, ну, 煎饼. Который едят. «Блин пуэра», блин, хыгыгы.
понедельник, 25 марта 2024
Представила себе художника, который рисует подражания нейросетям. И руки такие же удивительные делает, например. Такие огромные полотна маслом, понимаете, от пола до потолка. И не срисовывает со скриншотов, а придумывает сам. И выставки его работ в огромных залах. Можно под это подвести концепцию.
Помню, как удивляли меня костефлоренские срисовки скриншотов из википедии, например... маслом на холсте.
Ну...
Может быть, какой-нибудь художник это реализует и прославится.
Помню, как удивляли меня костефлоренские срисовки скриншотов из википедии, например... маслом на холсте.
Ну...
Может быть, какой-нибудь художник это реализует и прославится.
пятница, 22 марта 2024
Прямо на чайном рынке нашлась синьцзянская шашлычковая. Кажется, теперь каждый вечер мой будет завершаться зажаренным на гриле баклажаном.
***
Думаю: буду вежливым человеком. Вы синьцзянцы? — спрашиваю, уже уходя, — уйгуры? — Ага, говорят, а кто ещё. — Рахмэт, — грю для смеха. И они ржут.
***
Думаю: буду вежливым человеком. Вы синьцзянцы? — спрашиваю, уже уходя, — уйгуры? — Ага, говорят, а кто ещё. — Рахмэт, — грю для смеха. И они ржут.
вторник, 19 марта 2024
Какую-то ифритскую женщину случайно нарисовала. Это плоховатая тайская бумага, поэтому она пузырится и пятнистая.
Дело в том, что я приобщилась к просмотру прохождений Героев-3 Сэра Троглодита. Если кому надо ссылку, так я дам, но у меня сомнения, что хоть кому-то надо. Но эти его прохождения — это своего рода фанфик, фан-игра, лучше почти любого фанфика. Так мне понравилось это, что только линукс спасает меня от того, чтобы, вооружившись новыми знаниями, не переиграть «Дыхание смерти» самой (в общем-то, в Хабаровске я начала переигрывать, но где-то завязла и бросила, на Крэге Хэке, кажется, до Сандро даже не доиграла).
Какие новые знания? В тактике и стратегии. Я сначала вообще в охерении смотрела, КАК такими слабыми армиями получается побеждать ТАКИЕ сильные. Потом привыкла.
Ещё ненароком выяснилось, что, пока я была занята реальной жизнью, в области Героев-3 появилось много нового. Но приобщаться ко всем штукам этим... поздновато мне уже, пожалуй. Я же решила ни во что не играть когда-то и почти не отхожу от этого решения. ПОЧТИ. Как «закодировавшийся» алкаш, который иногда срывается.
К тому же, кроме «Дыхания смерти», мне, как оказалось, ничего в Героях-3 неинтересно. Попробовала посмотреть прохождение «Ауткастов» того же Сэра Троглодита (против человека, против компа). Но — эх. Неинтересно, и всё тут.
Надо просто писать дальше свой текст, значит, раз я всё ещё медленно бездельничаю. Здоровенный кусок из середины я дописала, и надо просто приняться за структурное продолжение. А я откладываю, может, чтоб взгляд стал ещё посвежее.
Интересно, что Сэр Троглодит не стал закрывать кампанию. Может быть, где-то в комментах он объясняет, почему не стал, но я думаю вот как: потому что хотелось оставить Сандро непобеждённым. Его очень тупо и по-дурацки слили создатели игры. Толпа героев, собравшаяся против него, слишком крутая, даже если он с плащом (а не как у Сэра Троглодита). Как там бишь? «Давайте славу воздадим героям, что сражались с ним, тем рыцарям, что вчетвером с одним расправились врагом».
Или эта последняя часть кампании так построена, что нет никакого реального способа сделать еёменее грустной хотя бы немного более трудной и потому интересной.
Дело в том, что я приобщилась к просмотру прохождений Героев-3 Сэра Троглодита. Если кому надо ссылку, так я дам, но у меня сомнения, что хоть кому-то надо. Но эти его прохождения — это своего рода фанфик, фан-игра, лучше почти любого фанфика. Так мне понравилось это, что только линукс спасает меня от того, чтобы, вооружившись новыми знаниями, не переиграть «Дыхание смерти» самой (в общем-то, в Хабаровске я начала переигрывать, но где-то завязла и бросила, на Крэге Хэке, кажется, до Сандро даже не доиграла).
Какие новые знания? В тактике и стратегии. Я сначала вообще в охерении смотрела, КАК такими слабыми армиями получается побеждать ТАКИЕ сильные. Потом привыкла.
Ещё ненароком выяснилось, что, пока я была занята реальной жизнью, в области Героев-3 появилось много нового. Но приобщаться ко всем штукам этим... поздновато мне уже, пожалуй. Я же решила ни во что не играть когда-то и почти не отхожу от этого решения. ПОЧТИ. Как «закодировавшийся» алкаш, который иногда срывается.
К тому же, кроме «Дыхания смерти», мне, как оказалось, ничего в Героях-3 неинтересно. Попробовала посмотреть прохождение «Ауткастов» того же Сэра Троглодита (против человека, против компа). Но — эх. Неинтересно, и всё тут.
Надо просто писать дальше свой текст, значит, раз я всё ещё медленно бездельничаю. Здоровенный кусок из середины я дописала, и надо просто приняться за структурное продолжение. А я откладываю, может, чтоб взгляд стал ещё посвежее.
Интересно, что Сэр Троглодит не стал закрывать кампанию. Может быть, где-то в комментах он объясняет, почему не стал, но я думаю вот как: потому что хотелось оставить Сандро непобеждённым. Его очень тупо и по-дурацки слили создатели игры. Толпа героев, собравшаяся против него, слишком крутая, даже если он с плащом (а не как у Сэра Троглодита). Как там бишь? «Давайте славу воздадим героям, что сражались с ним, тем рыцарям, что вчетвером с одним расправились врагом».
Или эта последняя часть кампании так построена, что нет никакого реального способа сделать её
Обчитавшись «Шествия», начинаешь понимать тех, кто Бродского не любит. Много-много слов, много хорошо срифмованных строчек (и иногда не очень хорошо), и вдруг блеск чего-то очень точного; но смысл теряется среди слов и строчек, и остаётся только одно чувство уходящего никуда времени. Куда-то уходящего и ушедшего. Ну и как-то всё.
И ещё вот что остаётся: всё это не совсем так и всё это не совсем то. Жизнь не совсем такая. Рефлексия это яд, который отравляет всё: что увидено, что рассказано, что делается и чувствуется.
И ещё вот что остаётся: всё это не совсем так и всё это не совсем то. Жизнь не совсем такая. Рефлексия это яд, который отравляет всё: что увидено, что рассказано, что делается и чувствуется.
воскресенье, 17 марта 2024
Сфотила чаны (эксклюзивно для юзера HorrOwl). Чан (肠, «кишка») это такая пища южнокитайская из рисового теста.
Вот это уличный фаст-фуд:
Перец не обязательно класть, это я любитель поострее, вообще чаны неострые сами по себе. Этот чан «с мясом», хотя мяса там что-то типо шкварок, мало. Стоит четыре юаня, а без мяса, наверное, три.
А сама уличная фастфудница выглядит так (или иногда бывают тележки передвижные):
А это в столовке чаочжоуской классный чан с морепродуктами, стоит 25 юаней. Я там обычно беру с грибами за 8 ю, этот взяла для красоты. Моллюсков этих я не очень. А вот креветки классные.
Если вскрыть тесто палочками, то видно, что внутри там много всего хорошего: и листы зелёные, и проростки бобов, и яйцо, и даже фарш какой-то мясной. Ну, в Китае, если «какое-то мясо», то это 99% вероятности, что свинина.
Вот это уличный фаст-фуд:
Перец не обязательно класть, это я любитель поострее, вообще чаны неострые сами по себе. Этот чан «с мясом», хотя мяса там что-то типо шкварок, мало. Стоит четыре юаня, а без мяса, наверное, три.
А сама уличная фастфудница выглядит так (или иногда бывают тележки передвижные):
А это в столовке чаочжоуской классный чан с морепродуктами, стоит 25 юаней. Я там обычно беру с грибами за 8 ю, этот взяла для красоты. Моллюсков этих я не очень. А вот креветки классные.
Если вскрыть тесто палочками, то видно, что внутри там много всего хорошего: и листы зелёные, и проростки бобов, и яйцо, и даже фарш какой-то мясной. Ну, в Китае, если «какое-то мясо», то это 99% вероятности, что свинина.
суббота, 16 марта 2024
— А весенний чай уже есть?
— Чуть-чуть! Почки вот такие (не больше сантиметра пальцами отмерено). Но этот чай дорогой, потому что почек мало, собирать трудно. И он невкусный, вкус очень слабый.
— Зато красивый, наверное?
— Да. Красивый, дорогой и невкусный.
***
— Это иньчжэнь до Цинмина собран (то есть мартовский), его можно в стеклянном гунбэе заваривать, получается красиво, потому что листья всплывают и оседают, всплывают и оседают, крутятся в стакане.
— А вот этот иньчжэнь, который после Цинмина собран (то есть майский), его так можно заваривать?
— Листья не будут крутиться, а осядут внизу.
— Почему?
— Потому что почки длинные и тонкие, и волосков у них мало, они не будут стоять вертикально. Короткие и толстые почки становятся в стакане вертикально и поэтому вращаются в горячей воде, а длинные просто лягут на дно.
***
Пришёл другой покупатель, женщина из Цзямусы, которая в Гуанчжоу к мужу переехала. Торгует чаем рознично. Она пробует, заваривает сама, сравнивает штук шесть разных «диких» сортов белого. Цзэн её на место чайного мастера усадил.
— А сами чай вы пьёте?
— Ужасно люблю чай. Пью постоянно, — но выбирает и покупает сама совсем чуть-чуть того, что ей самой понравилось, и много того, что ей не очень. — Эх, когда занимаешься чаеторговлей, часто приходится покупать не то, что нравится самому.
***
А про иньчжэнь и Цинмин и всё вот это в другой раз я записала подробно: cytryn.diary.ru/p221920276.htm
***
А вот даже фотки сделала «иголок», вдруг кому интересно.
— Чуть-чуть! Почки вот такие (не больше сантиметра пальцами отмерено). Но этот чай дорогой, потому что почек мало, собирать трудно. И он невкусный, вкус очень слабый.
— Зато красивый, наверное?
— Да. Красивый, дорогой и невкусный.
***
— Это иньчжэнь до Цинмина собран (то есть мартовский), его можно в стеклянном гунбэе заваривать, получается красиво, потому что листья всплывают и оседают, всплывают и оседают, крутятся в стакане.
— А вот этот иньчжэнь, который после Цинмина собран (то есть майский), его так можно заваривать?
— Листья не будут крутиться, а осядут внизу.
— Почему?
— Потому что почки длинные и тонкие, и волосков у них мало, они не будут стоять вертикально. Короткие и толстые почки становятся в стакане вертикально и поэтому вращаются в горячей воде, а длинные просто лягут на дно.
***
Пришёл другой покупатель, женщина из Цзямусы, которая в Гуанчжоу к мужу переехала. Торгует чаем рознично. Она пробует, заваривает сама, сравнивает штук шесть разных «диких» сортов белого. Цзэн её на место чайного мастера усадил.
— А сами чай вы пьёте?
— Ужасно люблю чай. Пью постоянно, — но выбирает и покупает сама совсем чуть-чуть того, что ей самой понравилось, и много того, что ей не очень. — Эх, когда занимаешься чаеторговлей, часто приходится покупать не то, что нравится самому.
***
А про иньчжэнь и Цинмин и всё вот это в другой раз я записала подробно: cytryn.diary.ru/p221920276.htm
***
А вот даже фотки сделала «иголок», вдруг кому интересно.
вторник, 12 марта 2024
Если в шесть утра вылезти из гостиницы, то небо будет оранжевое. А если перейти дорогу и свернуть в жилой переулочек, то окажется, что навстречу тебе волной валит бригада метростроителей в оранжевых же жилетках и касках. И всех их тормозит и тянет к себе то же, за чем сюда свернул ты: тележки на колёсиках, от которых валит ароматный пар. Одна с жирной выпечкой, а вторая с кантонскими завтраками: рисовой лапшой, чанами*, яйцами, соевым молоком.
— А овощные баоцзы есть?
— Нет овощных. Есть мясные такие и сякие. И есть цзунцзы.
Ну ладно, сожру цзунцзы. Давно их не ела.
— Тогда один цзунцзы.
А рядом стоит молодой совсем каскер-метростроитель, и вид у него изумлённый делается, когда видит он цзунцзы. Он спрашивает:
— Это что вообще? (не по-кантонски, а на путунхуа)
А тётюшка:
— Цзунцзы.
— Оно... мясное?
Не говорит по-кантонски, а всё равно, видать, с юга: разве не только южане говорят этот звук, который по-русски записывается буквой «ж», в пиньине буквой "r", а в путунхуа он, по идее, должен звучать как английская "r", но более жужжащая, вот не только южане ли откровенно произносят его как «й»? «Йоу дэ ма?» — ужас какой-то.
— Мясное, мясное. И с клейким рисом, — и тоже «йоу» вместо «жоу». И мне: — Открыть?
— Открыть.
Пусть, думаю, посмотрит китаец, который не знает, что такое цзунцзы, на его внутренность. И тётюшка разворачивает бамбуковый лист и вываливает мне в пакетик клейкое белое горячее содержимое.
-----------
*А чан (肠) это рисовое тесто с включениями (мяса, зелени, грибов, креветочек, чего хочешь), зажаренное без масла на блинной сковороде и пропитанное соевым соусом. Хотя сам иероглиф значит «кишка». Это вроде как чаочжоуское блюдо, но тут, если присмотреться, его делают повсеместно. Просто я раньше не замечала.
— А овощные баоцзы есть?
— Нет овощных. Есть мясные такие и сякие. И есть цзунцзы.
Ну ладно, сожру цзунцзы. Давно их не ела.
— Тогда один цзунцзы.
А рядом стоит молодой совсем каскер-метростроитель, и вид у него изумлённый делается, когда видит он цзунцзы. Он спрашивает:
— Это что вообще? (не по-кантонски, а на путунхуа)
А тётюшка:
— Цзунцзы.
— Оно... мясное?
Не говорит по-кантонски, а всё равно, видать, с юга: разве не только южане говорят этот звук, который по-русски записывается буквой «ж», в пиньине буквой "r", а в путунхуа он, по идее, должен звучать как английская "r", но более жужжащая, вот не только южане ли откровенно произносят его как «й»? «Йоу дэ ма?» — ужас какой-то.
— Мясное, мясное. И с клейким рисом, — и тоже «йоу» вместо «жоу». И мне: — Открыть?
— Открыть.
Пусть, думаю, посмотрит китаец, который не знает, что такое цзунцзы, на его внутренность. И тётюшка разворачивает бамбуковый лист и вываливает мне в пакетик клейкое белое горячее содержимое.
-----------
*А чан (肠) это рисовое тесто с включениями (мяса, зелени, грибов, креветочек, чего хочешь), зажаренное без масла на блинной сковороде и пропитанное соевым соусом. Хотя сам иероглиф значит «кишка». Это вроде как чаочжоуское блюдо, но тут, если присмотреться, его делают повсеместно. Просто я раньше не замечала.
суббота, 09 марта 2024
Наверное для этого надо делать перерывы в общении и тусе: чтобы многое как в первый раз
Покупаю китайскую «шаурму» (мясо и овощи, завёрнутые в спецблин с яйцом, обмазанный острой пастой). Даю десять юаней наличкой.
А блинная китаянка: О! Наличка! А то все с молибой да с мобилой. (и радуется)
А я: ну, мобилой я тоже могу (а я же себе недавно алипэй настроила). Но наличка мне больше нравится.
А она: Ага, чувство другое*!
Офигеть, ну! Почему-то от китайца удивительно это слышать. А как на бумажные деньги наши предки переходили, а? Вот уж чувство совсем другое. Или вот когда вместо коров-овец (которых хотя бы съесть можно) стали брать куски металла на обмен.
А в едальне. Расплатилась алипэем, потому что сдачи не было. А какой-то посетитель новозашедший давай про меня у лаобаня** спрашивать. Это студент женский, да? А лаобань: да это лао Чжунго***! Чжунго тун****! А я ничего не могу, кроме как хохотать, даже откомментить никак не могу. Он же ничего про меня не знает. Хотя в ту едальню мы, вроде, с Рё заходили в январе как-то раз, может, он меня запомнил. И чего я сделал-то? Просто попросила еды и сожрала её. Ну, расплатилась так, как китайцы расплачиваются. Ну, поняла все обращённые ко мне речи. Так и ухожу, хохоча. Завтра тоже приходи! — лаобань мне вслед.
-----------
* 感觉不一样
** 老板，начальник.
*** 老中国 — дословно: старый Китай. типо: «давно в Китае!»
**** 中国通 — знаток Китая
Даже вот любопытно, есть ли среди читающих эти китайские записи такие, кому китайское письмо интересно и понятно. Я-то, впрочем, всё равно больше самой чтобы помнить записываю.
Покупаю китайскую «шаурму» (мясо и овощи, завёрнутые в спецблин с яйцом, обмазанный острой пастой). Даю десять юаней наличкой.
А блинная китаянка: О! Наличка! А то все с молибой да с мобилой. (и радуется)
А я: ну, мобилой я тоже могу (а я же себе недавно алипэй настроила). Но наличка мне больше нравится.
А она: Ага, чувство другое*!
Офигеть, ну! Почему-то от китайца удивительно это слышать. А как на бумажные деньги наши предки переходили, а? Вот уж чувство совсем другое. Или вот когда вместо коров-овец (которых хотя бы съесть можно) стали брать куски металла на обмен.
А в едальне. Расплатилась алипэем, потому что сдачи не было. А какой-то посетитель новозашедший давай про меня у лаобаня** спрашивать. Это студент женский, да? А лаобань: да это лао Чжунго***! Чжунго тун****! А я ничего не могу, кроме как хохотать, даже откомментить никак не могу. Он же ничего про меня не знает. Хотя в ту едальню мы, вроде, с Рё заходили в январе как-то раз, может, он меня запомнил. И чего я сделал-то? Просто попросила еды и сожрала её. Ну, расплатилась так, как китайцы расплачиваются. Ну, поняла все обращённые ко мне речи. Так и ухожу, хохоча. Завтра тоже приходи! — лаобань мне вслед.
-----------
* 感觉不一样
** 老板，начальник.
*** 老中国 — дословно: старый Китай. типо: «давно в Китае!»
**** 中国通 — знаток Китая
Даже вот любопытно, есть ли среди читающих эти китайские записи такие, кому китайское письмо интересно и понятно. Я-то, впрочем, всё равно больше самой чтобы помнить записываю.
понедельник, 04 марта 2024
две фотки вот с тайской фауной, вдруг кому интересно.
Этого зверя заметил Женя слеклайнер! Женя В., Женя из Д. Женя из прошлой жизни, из позапрошлой жизни. У него тоже другая жизнь: он как завис во время вируса в Таиланде, так его «пространство» и «не пускает». В буквальном смысле: попробовал он в Гонконг проникнуть, так его в аэропорту задержали, продержали в тюрьме и выпроводили в Таиланд обратно. Короче, это похожая на фонарик куколка какой-то бабочки, так решил Женя, и она инопланетная и страшноватая.
А это змей. Говорю попутчику: смотри, змей! А он: да это стебелёк. Я: ага, с глазами; и если долго наблюдать, то язык высовывает. (он так и висел, замерев в воздухе, держась хвостом).
Этого зверя заметил Женя слеклайнер! Женя В., Женя из Д. Женя из прошлой жизни, из позапрошлой жизни. У него тоже другая жизнь: он как завис во время вируса в Таиланде, так его «пространство» и «не пускает». В буквальном смысле: попробовал он в Гонконг проникнуть, так его в аэропорту задержали, продержали в тюрьме и выпроводили в Таиланд обратно. Короче, это похожая на фонарик куколка какой-то бабочки, так решил Женя, и она инопланетная и страшноватая.
А это змей. Говорю попутчику: смотри, змей! А он: да это стебелёк. Я: ага, с глазами; и если долго наблюдать, то язык высовывает. (он так и висел, замерев в воздухе, держась хвостом).
суббота, 02 марта 2024
06:56
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 01 марта 2024
А чем я занят: уж дней восемь как хожу каждый день на склад, который здесь образовала великая К. ещё в довирусную эпоху перед тем, как уехать из Гуанчжоу «на пару месяцев», и все эти годы она этот склад оплачивала. Хожу я на склад, делаю фотки предметов и созваниваюсь иногда с К. по видеосвязи и получаю инструкции типо таких: это в Москву, это в утиль, это продать попробуем (нифига ничего не получится продать, ну да ладно). Вещей мой друг К. накопила за жизнь свою в Гуанчжоу на два кубических метра в плотной укладке, и может быть на десятый день я их доразберу. Осталась одна коробка.
***
Но даже если в основном ходишь на склад да спишь в гостинице (или сидишь в ней и пишешь фигню) и даже на чайный рынок не ходишь, то всё равно образуются какие-то невесомые социальные связи. Даже если в целом ты в том состоянии, когда задолбался разговаривать с людьми, особенно с китайцами, и хочешь немного помолчать.
***
Вот маленькая лавка по дороге к метро. Там стоят чайники с китайскими лекарственными отварами, и на картонке внизу написано, что от чего пьют, и не всё из этого понятно мне, недокитаисту. Написано сто лет назад, часть надписей подстёрлась, часть обновлена. А кроме лекарств, у этого дядьки самые вкусные в округе чайные яйца*. Ну и ещё всякое он там продаёт: молоко соевое в запакованных стаканах, цзунцзы**; и херь из минимаркета: напитки, салфетки, зонтики, что может захотеть купить человек, который бежит в метро.
— Здравствуйте! Одно чайное яйцо и стакан соевого молока!
А сдачу он всегда двумя руками даёт, и я принимаю тоже двумя руками.
***
А вот синьцзянская*** шашлычковая. Это возле метро там, где склад. Жарят на гриле что угодно; мясо, овощи, грибы, уйгурские свои лепёшки. Внутренности. Набираешь себе чего хочешь в корзинку, а тебе потом счёт выставляют. Жарят и напевают по-уйгурски, прямо как в России какой-нибудь шаурмастер или повара в узбекской едальне (а гриль стоит на улице, и можно смотреть, как готовят). А внутри кафешки тоже музон уйгурский.
— Один баклажан и лепёшку!
Когда я второй раз пришла на следующий день и попросила то же самое, они вдруг саундтрек сменили, и зазвучала русская попса, Ну как русская: когда песни по-русски поют узбеки, все слышали небось: оооо, твои чёрные глазаааа пронзили моё сердце как шипами насквооозь, девочка мояяяяя (и музыка вот эта с переливами).
В России я б полугрустил от такого, а тут умилилась. Часто угадывают китайцы в тебе русского. Может потому ещё, что русских тут много очень. Я несколько раз в метро видела иностранцев, и каждый раз если они разговаривали друг с другом, то по-русски.
***
Как стать хорошим китаистом? Можно прилежно учиться, много читать, переводить, записывать слова, глядеть обучающие видео, заниматься по учебникам и чинно дружить с некоторыми китайцами.
А можно блин плавать (как так вышло?) в этомгустом пахучем говне, то есть в этой густой пахучей возне****, в этом ебучем прекрасном Китае, и лет через десять ты станешь волей-неволей хорошим китаистом. Наверное.
-------------------
*Чайные яйца это такие яйца, которые варят сутки и больше в чайных листьях с солью и со специями. Чай для этого берут любой — лежалый, невкусный, испортившийся, перемешавшийся с другими сортами или просто самый дешёвый, короче, что попало. А скорлупу на поваренных яйцах специально как следует разбивают, чтобы содержимое пропиталось раствором. Вкусные они, блин!
**Цзунцзы это клейкий рис, завёрнутый в пальмовый лист, внутри клейкого риса вставки из мяса с жиром, бобов и яйца.
***Синьцзян-уйгурский автономный район в Китае населён уйгурами, тюркским народом, которые близки к узбекам (и культура соответствующая).
****А это цитата из стихотворения «Жизнь выше литературы».
***
Но даже если в основном ходишь на склад да спишь в гостинице (или сидишь в ней и пишешь фигню) и даже на чайный рынок не ходишь, то всё равно образуются какие-то невесомые социальные связи. Даже если в целом ты в том состоянии, когда задолбался разговаривать с людьми, особенно с китайцами, и хочешь немного помолчать.
***
Вот маленькая лавка по дороге к метро. Там стоят чайники с китайскими лекарственными отварами, и на картонке внизу написано, что от чего пьют, и не всё из этого понятно мне, недокитаисту. Написано сто лет назад, часть надписей подстёрлась, часть обновлена. А кроме лекарств, у этого дядьки самые вкусные в округе чайные яйца*. Ну и ещё всякое он там продаёт: молоко соевое в запакованных стаканах, цзунцзы**; и херь из минимаркета: напитки, салфетки, зонтики, что может захотеть купить человек, который бежит в метро.
— Здравствуйте! Одно чайное яйцо и стакан соевого молока!
А сдачу он всегда двумя руками даёт, и я принимаю тоже двумя руками.
***
А вот синьцзянская*** шашлычковая. Это возле метро там, где склад. Жарят на гриле что угодно; мясо, овощи, грибы, уйгурские свои лепёшки. Внутренности. Набираешь себе чего хочешь в корзинку, а тебе потом счёт выставляют. Жарят и напевают по-уйгурски, прямо как в России какой-нибудь шаурмастер или повара в узбекской едальне (а гриль стоит на улице, и можно смотреть, как готовят). А внутри кафешки тоже музон уйгурский.
— Один баклажан и лепёшку!
Когда я второй раз пришла на следующий день и попросила то же самое, они вдруг саундтрек сменили, и зазвучала русская попса, Ну как русская: когда песни по-русски поют узбеки, все слышали небось: оооо, твои чёрные глазаааа пронзили моё сердце как шипами насквооозь, девочка мояяяяя (и музыка вот эта с переливами).
В России я б полугрустил от такого, а тут умилилась. Часто угадывают китайцы в тебе русского. Может потому ещё, что русских тут много очень. Я несколько раз в метро видела иностранцев, и каждый раз если они разговаривали друг с другом, то по-русски.
***
Как стать хорошим китаистом? Можно прилежно учиться, много читать, переводить, записывать слова, глядеть обучающие видео, заниматься по учебникам и чинно дружить с некоторыми китайцами.
А можно блин плавать (как так вышло?) в этом
-------------------
*Чайные яйца это такие яйца, которые варят сутки и больше в чайных листьях с солью и со специями. Чай для этого берут любой — лежалый, невкусный, испортившийся, перемешавшийся с другими сортами или просто самый дешёвый, короче, что попало. А скорлупу на поваренных яйцах специально как следует разбивают, чтобы содержимое пропиталось раствором. Вкусные они, блин!
**Цзунцзы это клейкий рис, завёрнутый в пальмовый лист, внутри клейкого риса вставки из мяса с жиром, бобов и яйца.
***Синьцзян-уйгурский автономный район в Китае населён уйгурами, тюркским народом, которые близки к узбекам (и культура соответствующая).
****А это цитата из стихотворения «Жизнь выше литературы».
понедельник, 26 февраля 2024
ща смотрю на них, и как всегда мне не нравится, так что даже вешать не хочется. но пусть будет в виде вехи, что ль. нарисовано было больше намного. здесь сквозит закономерная буддийскость. три из этих я продала или подарила, один у меня остался (кажется)
несколько лет назад я думала: неужели никто не начитал «Шествие» Бродского так, чтобы это можно было слушать? или начитал, но не выложил? я собирала исполненные разными авторами кусочки, а целого нигде не было (или было полностью ужасное).
сейчас в очередной раз стала писать поисковые запросы в ютуб на эту тему, и выяснилось, что некий белорусский театр целую постановку сделал (сделал — ладно, главное — выложил!), и нарратив для меня там приемлем. и даже визуальный ряд приемлем, хотя он-то мне не очень нужен.
вдруг кто-то ещё будет рад, кроме меня, глядите: www.youtube.com/watch?v=gc1htC2KbNc
(качество записи не очень, но можно посматривать в текст: lib.ru/BRODSKIJ/iosif.txt )
в сущности, я искала для того, чтобы вдумчиво прочитать «Шествие» целиком. когда я читаю сама про себя длинные стихотворные тексты, то ловлю себя через время на том, что читаю, не вдумываясь в слова, а только повторяю про себя ритмический рисунок. а если читает кто-то другой, а я слушая, даже и поглядывая в текст, то такого не происходит.
упд: эх, они там куски местами переставили, а что-то вообще выключили. ну фиг, сделали всё равно интересно. и всё равно очень хочется просто найти начитку подряд.
сейчас в очередной раз стала писать поисковые запросы в ютуб на эту тему, и выяснилось, что некий белорусский театр целую постановку сделал (сделал — ладно, главное — выложил!), и нарратив для меня там приемлем. и даже визуальный ряд приемлем, хотя он-то мне не очень нужен.
вдруг кто-то ещё будет рад, кроме меня, глядите: www.youtube.com/watch?v=gc1htC2KbNc
(качество записи не очень, но можно посматривать в текст: lib.ru/BRODSKIJ/iosif.txt )
в сущности, я искала для того, чтобы вдумчиво прочитать «Шествие» целиком. когда я читаю сама про себя длинные стихотворные тексты, то ловлю себя через время на том, что читаю, не вдумываясь в слова, а только повторяю про себя ритмический рисунок. а если читает кто-то другой, а я слушая, даже и поглядывая в текст, то такого не происходит.
упд: эх, они там куски местами переставили, а что-то вообще выключили. ну фиг, сделали всё равно интересно. и всё равно очень хочется просто найти начитку подряд.
пятница, 23 февраля 2024
А это Си-Тэнно из буддийского храма в Чаочжоу. Ээ то есть конечно Сы Тяньван, это ж Китай. Кто из них кто — я не знаю, они не подписаны! Возможно, надо было ориентироваться по сторонам света. Или спросить Лаоконя. Хотя это бы не помогло, я же не знаю их китайских имён. Или прямо сейчас пойти в википедию и распознать их по атрибутам!
Давайте писать про них фанфики? Например, что они, как и драконы, разжирели в эпоху Тан, а до этого были худые.
Сфочено в китайско-новогоднюю ночь.
Давайте писать про них фанфики? Например, что они, как и драконы, разжирели в эпоху Тан, а до этого были худые.
Сфочено в китайско-новогоднюю ночь.
16:49
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра