Сфотила чаны (эксклюзивно для юзера HorrOwl). Чан (肠, «кишка») это такая пища южнокитайская из рисового теста.

Вот это уличный фаст-фуд:

Перец не обязательно класть, это я любитель поострее, вообще чаны неострые сами по себе. Этот чан «с мясом», хотя мяса там что-то типо шкварок, мало. Стоит четыре юаня, а без мяса, наверное, три.

А сама уличная фастфудница выглядит так (или иногда бывают тележки передвижные):


А это в столовке чаочжоуской классный чан с морепродуктами, стоит 25 юаней. Я там обычно беру с грибами за 8 ю, этот взяла для красоты. Моллюсков этих я не очень. А вот креветки классные.


Если вскрыть тесто палочками, то видно, что внутри там много всего хорошего: и листы зелёные, и проростки бобов, и яйцо, и даже фарш какой-то мясной. Ну, в Китае, если «какое-то мясо», то это 99% вероятности, что свинина.


@темы: Китай, еда, Фото

Комментарии
17.03.2024 в 03:05

Aliis inserviendo - consumor. Deus lo volt.
99% вероятности, что свинина. 
А баранина ? Овец не держат ? В степи вполне уместны кошары.
17.03.2024 в 03:30

баранина всегда подписана и не бывает анонимна. это дорогое мясо.
17.03.2024 в 04:41

Красота женщины должна быть видна в ее глазах, это дверь в ее сердце, то место, где живет любовь. © Одри Хепберн
Помню эти чаны. Никогда не умела нормально их есть)))

99% вероятности, что свинина - в Сиане много говядина где. И баранина. За это обожаю их кухню. Там большая община мусульман живет. Тысяч 30 точно будет, если не 50.
17.03.2024 в 07:10

«Боже мой, зачем я только согласился прийти на встречу с этими сумасшедшими в храм Хикава??!» — подумал Мамору на репите. (с)
Анй, они ужасно похожи на голубцы )))))) Без пояснений я бы ни за что не догадалась, что это тесто)
17.03.2024 в 07:28

Aliis inserviendo - consumor. Deus lo volt.
Мясо дорогое, зато кошерное.
17.03.2024 в 07:32

~!Anastasia!~, и в Сиане могут сказать или написать: «что-то что-то с мясом», и это окажется говядина? мой опыт таков, что в Китае это не бывает, но, впрочем, я в Сиане так и не побывала. но даже в Синьцзяне этак не было. а в мусульманских едальнях вообще всегда подписано, что за мясо, безымянно-анонимного мяса просто нет (за это же их вегетарианцы любят, например, что в мусульманских не положат мясо без спроса).

мушка комарова, о, хм. ну, в реале немного другое впечатление.
17.03.2024 в 08:32

пивхаммерный быдлопланктон
Спасибо!
Забавно, представлял себе их совершенно по другому :)
17.03.2024 в 14:19

Я в наркотиках не нуждаюсь, я и так вижу мир живописным, у меня и справка есть (с)
Интересно! А на первом фото просто рисовое тесто без начинки в соевом соусе? То есть, они едят просто тесто и им норм?
18.03.2024 в 22:12

Socratus, там зелень и кусочки мяса типо шкварок. ещё с яйцом может быть. но вообще да, это по большей части просто тесто. как блины, как хлеб, как лапша — это же тоже просто тесто (добавки опциональны).

HorrOwl, :rotate:

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии

Яндекс.Метрика